105.04 豐華小館

每次家裡要聚餐時,找餐廳總是最難的

爸媽的胃口總是很難捉摸,而且按照媽媽的個性總是愛囉嗦嫌貴 XDDD

以往都是吃西餐或是buffet之類的,老媽勤儉的本性總是邊吃邊碎念,哈哈哈

 

這次找了間浙江菜餐廳提前慶祝母親節,前幾週就先打電話訂好位

 

105.04 豐華小館menu

 

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(菜單擷取自豐華小館網站 / 2016.05)

豐華小館可以單點,也有組合好的合菜料理

脆皮雞是豐華小館的招牌料理,是需要先預訂的,記得在打電話訂位時就可以一起預訂囉

我也在訂位時就預訂了半隻脆皮雞

 

豐華小館店外觀看起來不顯眼,但卻是高朋滿座,也頗有知名度

店內兩層樓,當天用餐我們是坐二樓,一樓櫃台旁有另外的小菜可以現場點(據說也是不便宜,我們沒有點小菜)

 

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簡單的餐具與用茶

 

我們總共點了幾道菜,等了一會才陸續上桌,最後有漏了一道XO醬炒高麗菜,等有點久

大致上來說,豐華小館的菜色很不錯,味道也很不錯,就份量來說並不算多

最重要的是有合爸媽的胃,開心 XDDD

 

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蟹黃竹笙豆腐煲

第一道上這個真的超開胃,不論是豆腐還是蟹肉,又或是濃郁掺有蟹黃的醬汁,彼此都很match

豆腐外層酥黃,咬起來卻是超級軟綿綿,說真的豆腐不是我平常會愛吃的東西,也覺得豆腐要煮得好吃很難

但這道真的頗讓人喜歡與驚艷,豆腐也有巴附到濃厚的醬汁,很順口,白飯單純淋上醬汁吃也很下飯

 

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客家小炒

被挖了幾口才發現忘記拍照 XDDD

客家小炒吃起來不會太油,肉也不會太肥,芹菜炒的香脆,不會過軟

算是還不錯但也不至於特別推薦的一道菜

 

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XO醬炒蝦球

蝦子很大隻,味道頗鮮美,但份量並不多,因為是XO醬炒過,有點微辣

 

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百花釀油條

這真是道特別的料理,在外面也極少見,油條包著滿滿的蝦肉,兩者一起咬起來意外搭配無違和感

稍重的糖醋口味,也是很好下飯

 

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脆皮雞(半隻)

乍看之下份量並不多,不過4-5個人吃剛剛好,半隻560其實不算便宜,但美食就是吃店家料理出來的價值

雖然我自己是沒什麼太大的感覺,但是長輩吃了都喜歡,肉的鮮甜度還是爸爸媽媽級人物比較吃得出來

 

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翡翠海鮮羹

吃到八分飽,再來一碗海鮮羹,點綴的綠色看起來讓海鮮羹更加豐富,看了更美味

味道剛好不會過鹹,印象中羹湯內有蟹肉、花枝等等的海鮮料,滴點醋更有風味也可以適時的去掉海鮮腥味

 

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XO醬高麗菜

脆度夠,但因為太晚才上這道了等有點久,大家也無心慢慢品嘗,就是帶著微辣感的新鮮高麗菜

 

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最後送上飯後水果,結束這頓大餐

 

整餐下來約三千元(5人用餐),說真的比想像中花費還少,不過是有吃飽的噢

越多人來吃相對可以點多道一點,就可以嘗試更多不同種菜色了

已經去吃過不只一次的大哥推薦說太白醉蝦很好吃,當天沒有點這道他一直說很可惜

好啦好啦,有機會再去嘗嘗吧 10.gif

 

 

 


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豐華小館

新北市板橋區雙十路二段209號

電話:(02) 8252-9789

營業時間:11:30 - 14:00、17:30 - 21:00

平均價位:約600元/人

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