105.08 藍象廷

終於嘗到聞名已久的藍象廷泰式火鍋啦

藍象廷有一大特點,就是有分吃到飽形式的大火鍋,和一人一鍋的單人鍋

這次去的是行天宮站附近的個人鍋分店

藍象廷還有另外一個特點就是,即使是單人鍋也可以選擇鴛鴦鍋,有搭配好的組合湯底能做選擇

我最期待的也是這個

 

果然是很有人氣的火鍋店,我們差不多在11點開店時就到了店門口,裡頭竟然已經坐了一些客人

吃到一半店內就幾乎是滿座狀態了,猛猛的

 

 

105.08 藍象廷

105.08 藍象廷

105.08 藍象廷

店內有分吧檯位子跟一般方桌

不過方桌最多好像就是四人桌,再多可能就要拆開來坐囉

尖峰時段太多人來吃可能不太好安排位子

 

 

105.08 藍象廷

簡單明瞭的菜單,看是要只有和風昆布湯底的個人鍋

還是一般的和風昆布再加上另外一種湯底,有檸檬香茅、招牌番茄、泰式酸辣、泰式青咖哩

每一種組合都有不同的價格,還滿人性化的啦,可以選擇自己喜歡的

 

105.08 藍象廷

105.08 藍象廷

105.08 藍象廷 105.08 藍象廷

醬料、飲料和冰淇淋區,都是自助無限取用

該有的都有,醬料還多了泰式風味的檸檬青醬,可以另外再裝一小瓢,不再另加任何配料

味道香香酸酸的,我覺得沾著蔬菜或肉吃都很不錯

然後,泰國辣椒沒有特別辣阿我覺得 XDDD

 

105.08 藍象廷 105.08 藍象廷

跟閃光都點了雙湯底的鍋,一個是泰式酸辣,一個是泰式青咖哩

我自己覺得,泰式酸辣大勝青咖哩口味

不知道大家有沒有吃過那個新加坡很有名的泡麵叻沙拉麵

青咖哩的味道跟它有點像,我自己是沒這麼愛,辣度我也覺得還好

不過煮過青咖哩湯鍋的食物再沾檸檬青醬其實就變得滿爽口的,有加分效果

 

105.08 藍象廷

附餐,泰國泡麵跟烏龍麵,如果想吃泰式打拋豬飯多額外加個18元就有了

不過菜單上沒有寫打拋豬飯,我們點餐時也沒有提醒,如果想點可以問問店員

(我會說店員沒有提醒是因為隔壁的客人點餐時,那位店員就有跟他們提了一下 Q_____Q)

 

105.08 藍象廷

菜盤,沒有特別突出也沒有很low,分量一般

但食材都算新鮮,芋頭吃起來很綿密也甜甜的

 

105.08 藍象廷

105.08 藍象廷

雪花牛,其實上肉盤的時候還滿驚喜的,肉很大片又有厚度

 

105.08 藍象廷

胭脂牛,份量也是很足

咬起來比較有嚼勁,相較之下,雪花牛的肉比較嫩

這餐的飽足感很大部分是來自肉吧我想,哈哈

我的附餐烏龍麵沒吃完,覺得沒有Q度不太好吃

 

105.08 藍象廷

藍象廷會這麼紅也不是沒有原因

除了特別的泰式火鍋外,吃單人鍋還可以有鴛鴦鍋選擇,然後肉盤分量又給的超有誠意

雖然我自己是覺得沒有特別好吃,但結合以上幾點,還算是滿有特色的火鍋店,人潮自然就絡繹不絕啦

 

 

 


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藍象廷泰式火鍋

台北市中山區松江路275號(行天宮店)

電話:(02) 2501-4075

營業時間:11:00 - 22:30(最後點餐21:00)

平均價位:200 - 300元以上/人

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